La Route TREPAT c’est découvrir les paysages de la Conca de Barbera, c’est contempler les vignobles sans hâte, c’est connaître des vignobles chargés d’histoire et aussi déguster des vins et cavas au caractère unique. Ici, les horloges ne fonctionnent pas; c’est la nature qui donne le rythme. Nous vous proposons de le découvrir de manière calme et détendue, en vous imprégnant de ses arômes, de ses goûts et de son essence.
Trepat est la variété indigène de la Conca de Barberà qui permet la production de vins et de cavas de haute qualité; ce cépage rouge donne des vins délicats, fruités, frais avec des notes épicées et une légère teneur en alcool.
Avec le forage, on obtient des vins rosés et des cavas avec beaucoup de personnalité, bien que l’on trouve de plus en plus de vins rouges et blancs. Les vins obtenus à partir de ce cépage conviennent à toutes les occasions, uniques en bouche et d’une nature unique, un produit autochtone et différenciant de la DO Conca de Barberà.
La région, riche de son patrimoine culturel, également présente dans la Route Cistercienne, se distingue par son passage et sa situation géographique, facteurs qui en font un lieu privilégié pour la culture du vignoble et la production d’excellents vins. et cavas reconnus pour leur qualité.
